
怀孕对任何妇女来说都是一个关键时期,此时有必要仔细监测其饮食。准妈妈和胎儿的健康取决于你选择的食物及其营养和健康益处。专家建议在怀孕期间食用坚果,特别是松子。
这是宝贵的微观和宏观营养素的丰富来源,可以提高妇女的免疫力,弥补重要物质的不足,确保婴儿的正常发育。然而,像任何食物一样,松子应适量食用,并应考虑到一些禁忌症。
构成
松子是孕妇需要的天然维生素和矿物质的宝库。西伯利亚松果(这是它们生长的树)在胎儿期被推荐使用,正是因为其丰富的化学成分。它含有天然蛋白质,几乎完全并迅速被身体消化,还有高比例的脂肪和碳水化合物,不仅是妇女需要,而且也是胎儿需要。
氨基酸
在雪松果仁中发现的必需氨基酸包括
- - 色氨酸。
- - 异亮氨酸。
- - 缬氨酸。
- - 亮氨酸。
- - 苏氨酸。
- - 赖氨酸。
- - 蛋氨酸。
- - 苯丙氨酸。
- - 精氨酸。
- - 组氨酸。
维生素
松子含有B族维生素(B1、B2、B3、B4、B5、B6、B9),以及E、A、C、K。
矿物质
雪松果核的矿物复合物包括以下成分。
- 钾。
- 钙。
- 硒。
- 镁。
- 磷。
- 钠。
- 锰。
- 铁的。
- 锌。
- 铜。
雪松果核给人以能量和活力的提升。它们可以作为日常零食来吃,提供持久的饱腹感。尽管热量很高(673千卡),但西伯利亚松籽可以被纳入不想在怀孕期间增加太多额外体重的妇女的饮食中。适度食用这类坚果对体重几乎没有影响.
对准妈妈和婴儿的好处
雪松种子有以下有益的特性。
- 精氨酸能使孕妇的荷尔蒙背景正常化。
- 维生素E对婴儿的正常发育起着重要作用,减少血栓和痉挛的可能性。
- 维生素C能增强孕妇的免疫系统,帮助抵御病毒和细菌。
- 色氨酸可改善情绪,并与B族维生素一起使神经系统正常化。
- 维生素K有助于血液凝固和钙的吸收。
- 烟碱酸、二十烯酸和亚油酸参与了孕妇身体的许多过程,并有助于胎儿器官的正常发育。
- 磷能防止怀有胎儿的妇女脱发,并对其内部器官的正常形成和生长起着重要作用。
- 锰能使碳水化合物的代谢和血糖水平正常化。
- 镁有助于减少早产的风险,参与胎盘的形成,调节子宫的张力,并增加准妈妈的压力承受能力。
- 锌能提高身体的防御能力,有助于缓解中毒症状。
- 碘为子宫内的婴儿提供智力和身体发育。
此外,雪松种子也是防治便秘的有效疗法。许多孕妇面临这个问题,经常食用西伯利亚松子仁有助于使肠道功能正常。它们所含的铁也有助于准妈妈保持血液中正常的血红蛋白水平。
怀孕时能吃多少
专家建议在妊娠的早期阶段将雪松种子纳入日常饮食。每次食用的果核不应超过2汤匙。在怀孕后期,建议像其他类型的坚果一样,禁食或尽量减少松子的日常摄入。
预防措施
只食用最高质量的松子是非常重要的,特别是在怀孕期间。不仅产品的健康和口味质量取决于此,而且还取决于婴儿和妇女的健康。如果你发现种子有难闻的气味或果实的颜色异常,就不要吃,因为很有可能已经变质,会引起食物中毒。