松子是西伯利亚松树的果实，具有令人愉快的味道和香气。它是整个复合维生素、氨基酸和有用的微量元素的来源。雪松坚果被广泛用于药用和预防目的。在他们的帮助下，许多疾病得到了治疗和预防，身体系统维持在正常状态，免疫力得到提高。
烹饪应用
西伯利亚松籽给任何菜肴带来特殊的味道。它们被用来制作各种菜肴：蔬菜、肉类或鱼类。松树核也被添加到甜点和烘焙食品中。就其有益的特性而言，它们可以取代一杯牛奶或一部分肉类。这就是为什么西伯利亚松子在素食主义者中备受推崇。
每天吃一把松子是一种丰盛的零食，可以为身体提供足够的重要物质，使其顺利运作。
瘦身应用
虽然它们是一种高热量的水果，但吃它们对体重几乎没有影响，但它们确实给人一种长时间的饱腹感。因此，对于那些支持健康生活方式并希望减肥的人来说，松子仁可以安全地纳入饮食中。
它们对减肥的作用是由于种子中所含的脂肪有助于产生荷尔蒙胆囊收缩素的事实。它刺激了负责胃部消化过程的受体的抑制。这导致向大脑发出信号，表明有机体已经吃饱。饱满的感觉持续了很长一段时间.
医疗应用
西伯利亚松的果核被广泛用于民间医药。它们被用来制作酊剂和煎剂，用于治疗和预防支持身体。例如，它们对患有糖尿病的人有有益的影响。松子富含蛋白质，比家禽肉更容易消化。此外，它们还能强化身体，防止病人暴饮暴食，而暴饮暴食在这种疾病中是非常危险的。
松子对以下疾病也有帮助。
- 胃炎。
- 胰腺炎。
- 便秘。
- 痔疮。
- 痛风。
- 结肠炎。
- 胆囊炎。
西伯利亚松籽也是男性和女性健康的来源。该产品对生殖系统有积极作用，使荷尔蒙平衡正常化，并有助于将许多性疾病的风险降到最低。
化妆品应用
雪松果也被广泛用于美容学--它们是许多用于头发和皮肤护理的家庭疗法的基础。使用西伯利亚松果仁或油的面膜对头发有积极作用，防止脱发，软化和护理头皮。
雪松果实还有助于调理面部皮肤，增加其紧致度和色调。不仅坚果可以用于此，而且其外壳也可以用于此。一个简单的面膜配方是将稻壳在搅拌机中研磨至光滑，并加入你选择的任何油。所有成分混合后涂在脸上。杉木壳面膜可以保持在脸上长达20分钟，之后应洗掉。
储存条件
将水果存放在阴凉处，避免阳光直射。果核应放在一个真空密封的容器中。剥了壳的果实可以在这些条件下储存2周。去皮的松子可以保持其特性达2天之久。不要冷冻它们.
