金针菇受到高度尊重，被称为药用蘑菇之王。土著部落将其用于吸烟仪式、药用烧灼，甚至作为妇女分娩后的防腐剂。但最常见的是，查加被当作普通茶来冲泡和饮用。
只是这种饮料在有用物质的数量上不如酊剂和提取物。如果你真的想改善你的健康状况，最好将蘑菇在酒精溶液中浸泡几个星期。
酒精提取
酒精提取通常被用作热水提取后的第二步。这是因为蘑菇含有甲壳素，而甲壳素只有在高温环境下才能被分解。但在家里制作提取物会非常困难（除非你是一个狂热者），但你可以自己制作一个好的强效酊剂。
为了提取蘑菇的所有优点，需要使用乙醇或甲醇。90度的酒精可以分离出水不溶性的成分--白桦脂酸和植物甾醇。
使用伏特加酒、朗姆酒、月光酒来制作查戈的酊剂，效果不会太好。但普通伏特加比好的乙醇更容易买到。
为什么是乙醇而不是其他酒精
这种酒精的强度很高，口服时很安全。鉴于该酊剂每天服用1-2汤匙，喝下的酒精量可以忽略不计。
泡在酒精里的查加酊剂的优点:
- 酒精能让身体快速吸收营养。
- 酊剂工作迅速而有效。酒精在几分钟内进入我们的血液。舌头和脸颊有毛细血管，可以吸收酒精并扩散到整个身体。
- 这就是为什么最好不要一口气喝下酊剂，而是要在嘴里含几秒钟。
- 酒精是一种良好的防腐剂。现成的酊剂可以储存长达5年。例如：密闭容器中的干蘑菇两年后开始变质。
使用的酒精量将取决于所使用的查加的特性和它所含的水量。因此，最好使用干燥的查加或现成的提取物来制作酊剂。
像普通茶或咖啡一样倒在沸水中的粉末，已经经过预处理，完全可以食用，无需浸泡。白樺茸茶不适合用于制作煎药和酊剂。
鼠尾草酊剂的剂量--如何服用
重要的是要认识到，这种酊剂只适合成年人使用。
是的，最好将现成的药水含在嘴里几秒钟，让酒精通过毛细血管主动吸收到血液中。可以将酊剂吸入吸管，滴在舌头下--这将确保有效渗透到体内。
酒精酊剂应每天服用1-3次，每次1-3茶匙。它可以被添加到茶、花草茶、烘焙食品和咖啡中。
鼠尾草酊剂的副作用
白樺茸是一种血管扩张剂，可以稀释血液。在任何计划的手术前8-10天停止服用蘑菇的茶或酊剂。
白樺茸能降低血糖水平。糖尿病患者应咨询专家，并每天监测他们的血糖水平，如果他们计划使用该酊剂用于娱乐目的。
白樺茸生长在白桦树上，所以对这种树过敏的人严禁食用这种蘑菇。白樺茸是一种寄生虫，它的孢子通过裂缝渗透到桦树皮中，并以其营养为食。随着它的生长，它吞噬了树木的组织，一厘米一厘米地感染它。
对白桦树皮的过敏并不常见，但通常伴随着对其他食物的反应--无籽水果、胡萝卜。因此，在增加剂量和开始使用查加的酊剂治疗之前，一定要从几滴开始。
